# Controlli giornalieri

In base al regolamento HACCP a cui sei soggetto (ti ricordiamo che Demetra supporta solo la versione semplificata) ogni giorno dovrai eseguire alcuni controlli, l'app ti ricorderà quali dovrai eseguire e se necessario potrai indicare le eventuali non conformità cliccando sul tasto rosso "Segnala".

[![demetra-controlli-giornalieri.png](https://kb.voltasoft.it/uploads/images/gallery/2023-02/scaled-1680-/demetra-controlli-giornalieri.png)](https://kb.voltasoft.it/uploads/images/gallery/2023-02/demetra-controlli-giornalieri.png)

L'app ti chiederà il problema riscontrato e come lo hai affrontato. Fai attenzione a quanto scrivi, non potrai modificarlo una volta inserito!

Sarà però possibile inserire più volte al giorno lo stesso tipo di non conformità.

[![demetra-segnalzione-non-conformita.png](https://kb.voltasoft.it/uploads/images/gallery/2023-02/scaled-1680-/demetra-segnalzione-non-conformita.png)](https://kb.voltasoft.it/uploads/images/gallery/2023-02/demetra-segnalzione-non-conformita.png)